Корзина
7 отзывов
Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ
Контакты
Частное предприятие София Мед
+38056788-70-37
+38093486-48-80
+38067560-02-66
Сарана Виктория Валериевна
УкраинаДнепропетровская областьДнепропетровскул. Героев Сталинграда,142 оф.28
Карта

Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ

Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ
Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ, фото 2
  • В наличии

48 299 грн.

Купить
+38056788-70-37
  • +38093486-48-80
  • +38067560-02-66
  • График работы
  • Адрес и контакты
Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ наряду с новыми техническими решениями, которые делают его использование еще более удобным и легким, сочетает в себе высокую производительность и надежность предшествующих моделей. Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ – инжекционного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. При этом каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус, будет выглядеть аппетитно, а главное – сохранит в себе витамины и минеральные вещества. Способ образования пара – инжекционный впрыск влаги. Духовка имеет 10 уровней GN1/1. Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ работает в нескольких режимах: Режим предварительного разогрева камеры; Режим конвекции (сухой нагрев до 250°С); Режим комбинированный (нагрев до 250°С) с периодическим впрыском пара (конвекция +пар). Дополнительно у пароконвектомата задаются следующие параметры: периодичность впрыска (можно установить интервал между впрысками от 2 сек. до 300 сек.) таймер: от 1 мин. до 9 час. 59 мин. Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ оснащен удобной электронной панелью управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки устраняет риск получения ожога при соприкосновении с внешней стороной дверки. Новый механизм замка «свободные руки» позволит легким движением руки закрыть дверку духовки, а двухходовой механизм открывания обеспечит безопасность персонала от воздействия горячего пара. В пароконвектомате Abat ПКА 10-1/1 ВМ в камере духовки было увеличено расстояние между гастроёмкостями до 85 мм. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата в режим работы. По сравнению с аналогами, пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ характеризуется низким электропотреблением. Следовательно, его эксплуатация не потребует лишних затрат. Дополнительно аппарат оснащен душирующим устройством, а конструкция духовки очень удобна в эксплуатации и уходе. Ее можно мыть изнутри под струей воды, без дополнительных инструментов Вы можете снять жировой фильтр, а ТЭНы легко очищаются от накипи. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность: не более 12,5 кВт Номинальное напряжение: 380 В Номинальный ток: 50 Гц Мощность двигателя вентилятора: не более 0,160 кВт Максимальная температура шкафа: 270 °С Количество воздушных ТЭНов: 3 шт. Количество ТЭНов парогенератора: 0 шт. Тип гастроемкости / противня: 1/1 Количество гастроемкостей: 10 шт. Масса: 145 кг
Характеристики
Тип парообразования  Инжекторный
Информация для заказа
  • Цена: 48 299 грн.
Отзывы о товаре